Digitalisering in de horeca: verlaag werkdruk van personeel

Bestellen met QR code in restaurant

De personeelstekorten in de horeca liegen er niet om: dit voorjaar was de horeca volgens het CBS de sector met de hoogste vacaturegraad. Het feit dat de lonen lager zijn en minder meestijgen dan de gemiddelde lonen in Nederland speelt hier waarschijnlijk in mee. Hoe kun jij als horecaondernemer digitalisering inzetten om werkdruk bij jouw […]

Van offline naar online klantencontact: zo hou je het persoonlijk

Bestellen via mobiel

Online maaltijden bestellen en op internet speuren naar een leuk restaurant voor vanavond zijn de normaalste zaken van de wereld geworden. Het klantencontact neemt daarmee een hele andere vorm aan: vooraf moet je toch vooral via online kanalen de show stelen om in aanmerking te komen als food- of horecaondernemer. Maar hoe houd jij het […]

Bestellen met QR code: wat vinden jouw gasten hiervan?

Bestellen QR code

In een restaurant of café met QR-code bestellen: het is steeds vaker mogelijk. Met name tussen de lockdowns door werd dit een populaire optie voor contactloos bestellen. Wat zijn de voor- en nadelen van een QR code oplossing, en wat vinden jouw gasten er eigenlijk van? Bas Geelen, Creative & Marketing Director bij Bistroo, zet […]