Vind en bind personeel in de horeca
De krapte in de arbeidsmarkt brengt voor horecaondernemers serieuze uitdagingen mee, die nog wel even aan gaan houden. Maar er zijn ook kansen: door creatief te zijn, op te vallen als werkgever en continu via verschillende kanalen zichtbaar te zijn kun jij jouw potentiële werknemers echt wel bereiken en aantrekken. Buro Aangenaam hielp hier al […]
Bespaar ruim 25% elektriciteit aan koelen in jouw horecazaak met deze tips
Maar liefst 30 tot 50% van elektriciteitsverbruik in de horeca gaat op aan koeling. Niet heel vreemd: je wilt jouw gasten op een warme zomerdag een lekker koud drankje aanbieden. Hoe je jouw verbruik voor koelen aanzienlijk naar beneden brengt én koude drankjes en verse maaltijden serveert? We hebben de tips voor je op een […]
Met deze 5 tips verduurzaam jij jouw horecazaak!
Was jij ook aanwezig op de Horecava? Dan ben je vast met veel nieuwe ideeën naar huis gegaan. Ook wij bezochten deze gezellige beurs. Naast alle nieuwe technologieën, culinaire hoogstandjes en mooie oplossingen viel ons het volgende op: verduurzaming speelde een grote rol. Soms groot op de borden, vaak in de gesprekken met standhouders. De […]
Digitalisering in de horeca: verlaag werkdruk van personeel
De personeelstekorten in de horeca liegen er niet om: dit voorjaar was de horeca volgens het CBS de sector met de hoogste vacaturegraad. Het feit dat de lonen lager zijn en minder meestijgen dan de gemiddelde lonen in Nederland speelt hier waarschijnlijk in mee. Hoe kun jij als horecaondernemer digitalisering inzetten om werkdruk bij jouw […]
